[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】 公仔箱論壇7 U3 n& H7 O; F1 G1 y) ^

8 }( H4 V7 c. T% D公仔箱論壇香炸豬排 2片 公仔箱論壇) U: C! I( |, Q* v4 u
九層塔葉 10公克 9 k4 m9 ]5 K( t
蒜末 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- t; p3 t: G$ V. Z0 q! {, A% q
辣椒末 5公克
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; j' ?6 C0 @. }2 l1 }0 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 9 E  G  H7 e8 h/ {. D
公仔箱論壇/ K! H; {0 W( _
烏醋 1大匙
- i. x/ Z. D- J/ I$ t% ?4 Otvb now,tvbnow,bttvb水 1大匙 - _% l  o, @' B2 j1 l6 ^) u
細砂糖 1茶匙
5 M- P4 x/ z  u$ z1 W5 C5.39.217.76沙拉油 2大匙
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T2 Z/ \! P) z8 N9 L
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1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。
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2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。
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3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。