[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】 公仔箱論壇/ V: c0 L, u$ I
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香炸豬排 2片 公仔箱論壇0 Z- M! r- x, |' r
九層塔葉 10公克 4 ]1 @9 C$ I  \
蒜末 20公克 5.39.217.760 A9 U$ r) E8 o# U- O, A
辣椒末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r4 v" K& j# f% d
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【調 味 料】 公仔箱論壇* {+ b  _1 b/ a0 W6 x
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烏醋 1大匙
' ^1 c  Q1 l$ j- R& j6 q公仔箱論壇水 1大匙 " \* v& M) ?2 H- }1 R  L/ P# @6 n
細砂糖 1茶匙
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0 P6 S2 y' v7 @6 w6 Z8 F【做　 法】
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1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。
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2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。
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3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。