[中式食譜] 油雞棕菌拌順風

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油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量
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調味料
: F2 o" ~  f# m7 Q5 V4 G! c/ d砂糖/麻油/生抽少許 1 T4 c8 X5 W& I) v

5 r9 J. O3 _( r. _2 E5.39.217.76做法公仔箱論壇3 K+ D. h4 F  e1 v3 E
1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。5.39.217.76+ o: \/ z2 X( B% U
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2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。
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3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。tvb now,tvbnow,bttvb" p5 Y% F( `0 V0 x
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