[中式食譜] 油雞棕菌拌順風

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" l/ {0 F( g$ ?' |9 `6 M" {# _2 Z公仔箱論壇油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量tvb now,tvbnow,bttvb- {  F3 \" G7 {( b

% g1 I, o. b8 k' B調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J, {. p# _7 I/ p' O$ I8 K& o8 J+ Q
砂糖/麻油/生抽少許
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做法公仔箱論壇4 D4 j% h+ g0 h, o1 G# H- Q- h
1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。
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2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。
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3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。5.39.217.76, B6 u) P- \) k) J- q6 C; B& F5 m

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