安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主5.39.217.76- x" ]4 s3 }% k3 R, b7 P0 Z" O
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的8 }! D! f- M c4 y4 G( E
希望大家会喜欢5.39.217.769 M/ J3 T9 M4 M* H* x1 x( B
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西式芥末烤魚公仔箱論壇$ X6 e) a; ]) ?# q6 H7 l6 ]
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
2 Q3 c. Y$ X2 A; U) [. ^4 n; a! ]+ |' p5 ctvb now,tvbnow,bttvb材料& k! U$ k5 C' l
一個檸檬搾汁
^7 N% S! A5 f( O0 {6 N公仔箱論壇一湯匙橄欖油 0 [7 E7 Y) B6 F. L5 ]& N
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) & v+ R* H/ I7 z2 S5 G/ B: F
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
3 c$ ~" U* d d& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二分之一茶匙黑胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k2 K w- s5 c0 P
四分之一茶匙蒜粉
1 q" V, L& U6 [0 ~ o適量胡蘿蔔絲
0 \! x+ o! n0 k1 k1 |& }0 k( i& [tvb now,tvbnow,bttvb六片新鮮魚腓力 " E5 b, U9 [ B' H$ l2 }# |7 l/ [
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) 7 h- Q4 L6 \, q
作法5.39.217.768 s) e, Q; m! \; A$ T* c) u: W
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb5 l+ J$ |( d1 N6 v. @/ W
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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