安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主9 p5 h+ V, Q1 ?" ~2 x r/ Z
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H% h1 `5 n2 o4 C
希望大家会喜欢; b" A1 b- B! _3 a
' N' p4 G9 m6 S4 h/ [6 r0 ~" f西式芥末烤魚公仔箱論壇/ P. G' I; g) C& q( y
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
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一個檸檬搾汁 5.39.217.769 q% M- _9 x: a% ~- t8 R, e! u
一湯匙橄欖油 6 a; w- }) `: N
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) 9 l/ O: G, A8 c2 n8 j
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) 5 w1 V5 p) m3 J. U" ~ d
二分之一茶匙黑胡椒粉
5 @ q- G& A( V2 h8 I& G) n& u四分之一茶匙蒜粉 2 v0 }% y: s# ?
適量胡蘿蔔絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r- y l8 T' |& I4 c* h- B/ D
六片新鮮魚腓力
( h! k" q" u+ R& X+ ~/ \$ I* t三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
* v M& d. V _. ?! x0 z作法
1 T6 E. ^' ?4 h2 k1 p預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。
3 v- l+ d9 n! P0 c在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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