安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h; g" X0 i$ w6 t6 c" M* P
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
% e2 h: K1 J9 I% r公仔箱論壇希望大家会喜欢( b n1 |% }. n
: `' h+ q' `% K) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式芥末烤魚tvb now,tvbnow,bttvb3 b0 ^& K- D& h' |) m' l( R
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
/ s& T9 R( F6 y: atvb now,tvbnow,bttvb材料
- N6 ?3 E1 e& y一個檸檬搾汁 公仔箱論壇# a1 d0 q' d7 L6 v! g' w2 n9 Z
一湯匙橄欖油
8 p! W2 I7 G# `$ s) N一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard)
9 A# D; O! z8 S3 H& I一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) 公仔箱論壇* d# R9 B5 S1 y, J" _
二分之一茶匙黑胡椒粉
: T. j W1 s- _, ?2 J+ s公仔箱論壇四分之一茶匙蒜粉 , H4 J( F5 O1 _, k
適量胡蘿蔔絲 0 C; U2 v$ `# i. s
六片新鮮魚腓力 $ j; S7 {; ^+ y* ?. y5 E7 V
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
g5 X, @: @- F2 q4 X: K& U; x, }公仔箱論壇作法
. ^5 R4 b+ a5 ]# X8 R$ Htvb now,tvbnow,bttvb預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。6 M7 r3 X/ \& l0 m" b2 u3 v
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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