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雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克(切段)、鹽少許、生粉 1/2湯匙
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做法
7 j9 L1 d6 Y% ]' k2 J: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後,去殼切粒;皮蛋去殼切粒。公仔箱論壇: o1 \$ Y" h8 B9 e/ s& ^
公仔箱論壇6 s. U1 V! I0 D; j
2.雞蛋加鹽調味後拂勻,加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。
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3.將油加入鑊燒熱,倒入蛋漿炒熟,即成。
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