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材料
* J! B- i1 i( g# C* D, I: i雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克(切段)、鹽少許、生粉 1/2湯匙) y" x1 |! q7 M
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做法
+ u: l5 s& M% y) M( O+ A+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後,去殼切粒;皮蛋去殼切粒。公仔箱論壇. p3 r, l6 m! Q7 ~
( {( q$ k: t: ]3 O' V6 z! y& R; {: ]+ K2.雞蛋加鹽調味後拂勻,加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb Q) M- ?+ N# z* k" |7 N
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3.將油加入鑊燒熱,倒入蛋漿炒熟,即成。
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