秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
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尖嘴唱 K燒大蜆 M1 g" W: ^( l: t' y3 G6 c1 F
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
2 Y/ ] ~. u9 k1 m. E1 k' c: O- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- D/ o6 O: o( o1 u( ^/ f: C+ z) L5.39.217.76■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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4 h3 a( k( g$ Y6 i5 {1 P; y1 ]4 R公仔箱論壇大蜆兩隻7 L R( O& Q0 L# ?- B
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。3 N7 n* N$ b0 g/ r
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Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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秋刀魚 1條
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7 Q# I0 |# ]! q) `( V0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb* t, @, x( z9 m; X
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) E2 n, ~# P0 L$ y9 [; M: Z1 j公仔箱論壇Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 公仔箱論壇) O' w/ l& o+ e( i! G, e
9 X5 L7 R5 o9 F1 H4 M. M' h3 ]4 o" D大頭蝦數隻
) Y$ W, e" P. m# S5 Z/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H+ ]* L3 A3 {6 d! v離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
9 i# z: L3 L9 m8 ]6 D" htvb now,tvbnow,bttvb
) ~9 v& R9 s- i元貝兩隻
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。5.39.217.76$ h( E/ {* x2 L9 `- W* l( o. s- k
/ \ l4 Z p% K+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口兩隻5.39.217.76: e N: U R7 I1 e, N
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F9 {+ s$ H/ u3 b. L
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4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
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" A& \4 j% r& v0 \1 i$ [公仔箱論壇Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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8 O7 \- O; \5 m8 D; D5.39.217.76銅鑼灣專人炭燒石蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p4 y* t- h+ S& L4 D9 g
 公仔箱論壇0 A, {9 l, E# ^" \' o
■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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! g, ?# Z3 h6 I F+ `8 B9 U京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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% W5 d0 ~# X5 i6 \0 Rtvb now,tvbnow,bttvb炭燒澳洲虎蝦兩隻$98
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8 C0 u: l7 D$ i8 |公仔箱論壇大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。, H1 a, C4 s m) P0 Q! V
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w% _' \2 u- v k
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炭燒石蠔每隻$48
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$ H, B: `3 b3 D% Z, `# x6 K4 Z' Vtvb now,tvbnow,bttvb即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
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2 { p0 }- O- [, ^: M/ c5.39.217.76ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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