這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。4 m% ?6 W6 e+ Y! d- Y3 v% i
# C( M% |8 ]* q, A6 Z) E9 R' _. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工業區星味沙嗲
) E) v$ q' @8 z$ L0 {' Q以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。
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9 v0 L: ]6 Q+ N' D6 w: T12吋蔗蝦
3 a# u( N% a, K& A4 }0 J沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
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3 N- F/ X6 g( r% X t) }3 j越式燒 12吋蔗蝦$38
& q% B- D$ l9 s3 X+ q; S2 y& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q1 H% |. \% D. Jtvb now,tvbnow,bttvb以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。9 }1 \* J; ?, r5 L6 ~. z f! |
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馬來鮮蝦叻沙$42
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( ]% L# m/ f1 N( E7 I以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
2 o* k, U& f1 p% d; _5 O& q0 n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]& A( }" W3 f4 a& `
招牌雞肉、豬肉沙嗲$48 5 o+ c, f, t: J+ f
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半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。 公仔箱論壇" _0 T3 _& n0 H0 G' {
; [8 N9 } ]' [) N/ X5 E; u公仔箱論壇淡水大頭蝦米紙卷$58
( @4 R" u" [, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' g: S6 \5 J/ f) z) M8 F$ N/ l
米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。
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0 G6 T# y5 F/ S2 U' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸香蕉大樹菠蘿春卷$38 tvb now,tvbnow,bttvb3 R7 Y1 i9 g+ t) F# R% a# o
 公仔箱論壇 S) Q( U7 Q: {( S" U
用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。
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沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)5.39.217.76( Y$ T2 y5 o! \; ?
Z6 v8 {7 Z/ Q0 a- b/ h3 G) T7 _公仔箱論壇少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。5.39.217.76- O# {6 d4 W3 Z0 J3 o. G* s
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深海海鰻月冠揚$68
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7 I8 b6 g$ {; d5.39.217.76以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。
: R) L- h: a8 e6 J& btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H' `- N" V" {) [
正宗手剁拖羅飯$180- X. T) ~3 p* {0 N) X& m4 p2 N
7 I* c& b) z9 X用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。5.39.217.76! }- ?. b6 R+ H. N6 B+ t
& o, U! E5 e' X7 Y5.39.217.76日本薩芋太刀束揚$58
. Y4 O& U9 t6 w! v& t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K: z6 H% Q4 s4 P. \* F' |* M0 Y
太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb; Y; Y/ ]( V* r% u D
5 n1 e; d4 @' l+ C* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {" S: y; m. X! f' E5 C4 S* U. v鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)3 l: }& a. V# U }$ p& `
公仔箱論壇, @, k$ X K9 k' Q8 c; b1 r1 ]
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發表於 2009-10-14 06:26 AM
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發表於 2009-10-17 04:50 AM
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