[中式食譜] 木瓜炖牛排

咖啡愛奶茶

用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。　　做法：
0 {2 ^7 h0 z8 d+ {: @9 x公仔箱論壇　　①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。/ E% f5 q' s- Z2 Q9 @& t
　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。
2 A; A  l* m$ a/ e  x- d0 V0 ~- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。7 Y1 S8 b. }) q! F; I" j
　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
1 Z2 Z/ y: ^) g7 X3 |tvb now,tvbnow,bttvb　　功效：5.39.217.76* p- `! B, K4 c
　　木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。

cple

thank you.