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材料 : b! M0 |. d8 Q! j4 A
新西蘭青口 300克、乾葱 3粒（切片）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、青咖喱汁 60毫升、忌廉 30毫升、金不換葉/芫荽碎/去籽辣椒各適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙、橄欖油適量
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) e5 A5 _" [; b: I* z做法
8 Y/ ~- X& U$ ?, C/ C5.39.217.761.開中火燒熱鑊下橄欖油，下蒜片略炒，再下辣椒及乾葱炒香，加青口、青咖喱汁及忌廉炒勻，加蓋焗 3分鐘。
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) w3 {* U8 w% O6 u/ v6 r4 o$ d% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎、金不換葉和牛油拌勻至牛油溶化後即成。5.39.217.76- b) r7 j& D# A# |
) M z) P+ A7 V6 m; k" ]2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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揀新西蘭青口時可輕按殼身，如青口有輕微收縮即代表新鮮。 5.39.217.76+ f2 c+ f; w" ~) X6 R
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發表於 2010-7-2 10:43 AM
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