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' }" Q8 U8 J6 ^ D* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.764 ?9 s* G/ P- W9 ^4 q: \! S
米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙5.39.217.76 T! y2 l6 c4 P
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$ t/ t- @5 A2 _9 a1 X* f9 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
" [; b6 i( H- L$ j* A: L1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb- o- a. K+ S' |: N1 @
/ a% e N% l2 i8 E' rtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。
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米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。9 E j* U! l! h: o4 G: a
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發表於 2010-7-1 06:49 AM
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發表於 2010-7-1 07:59 AM
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