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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 P$ `6 r! v5 D% Q% X8 x5 K
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克公仔箱論壇1 q' v* C3 U5 ^% t8 `
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調味料$ T/ O8 k' Q$ W0 n6 g3 c
鹽/雞粉各適量
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! U6 D! p8 @3 g, T" X/ l做法
% @: e, U# ?- q9 Y& g! J公仔箱論壇1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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2 K" H( d% J; B/ W9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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6 q0 Y+ p$ b% Y/ f5.39.217.763.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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( |1 u0 G, v& {- r* Rtvb now,tvbnow,bttvb4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。& U% I8 O, d5 f! @
- Q# S2 m5 w0 x& m [& A0 `! d5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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% X, x! U) P' z0 O3 f. J3 Y6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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