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[西式食譜] 豬髀肉伴青豆茸


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材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g3 A3 }) S/ @, m% l! s% P6 `$ x
豬髀肉 600克、煙肉 150克(切粒)、洋葱 2個(切碎)、牛肉湯 700毫升、青豆 300克、薯仔 2個(去皮切粒)、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、忌廉 100毫升、芫荽碎少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N& b( R5 u/ i4 U$ a  k- n

' _3 ]& E. L6 R. k3 }+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s% C: ?6 U% i6 B6 ]* l, z

% I: \2 [+ D1 ~0 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
) }6 t4 X, A! ^公仔箱論壇1.開大火煲滾水,放入豬髀肉,煮至滾起冚蓋收細火,繼續煮個半鐘至肉腍。
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2.燒熱鑊下煙肉,用中火炒至逼出油份後盛起。
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$ i6 A" `+ \: ]& w# Y3.原鑊下洋葱粒,用中火炒至金黃,注入牛肉湯,下青豆、薯仔、鹽及胡椒粉煮勻,煮至滾起後冚蓋,收細火繼續煮個半鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ |; P1 S$ T# H3 I

- m* S9 l6 w7 p  d% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將( 3)盛起壓成茸,再放回鑊,加忌廉不停攪拌,用細火煮6分鐘成豆茸。
! F$ D: P4 M4 Y! {5 n$ d. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& E  ^/ i. s; u( J: k; W4 c
5.將煮腍的豬髀肉略攤凉後切件上碟,伴以豆茸,撒上少許芫荽碎即成。 公仔箱論壇% J. o! Z7 P8 M& `4 \3 c7 y
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