材料及份量: z6 G' T, f, Z& R. s
蕃茄1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S5 d5 U9 T! L0 _- S0 }
茄汁沙甸魚3條
8 g' _2 M9 p2 T# L! j5.39.217.76蘆筍1/2杯公仔箱論壇) B P! L) s. s z2 e2 D. w
蛋2隻
0 Q/ q1 J* r& S$ Z4 K" |! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅米飯1碗
& X6 O+ `; {2 p! Q/ s白飯1碗
( ^7 M% i, D( z+ L+ w9 w磨菇片1/2杯" N9 ?6 \( I# _' f
木魚碎小許
5 [5 G/ [' r) ]5 l0 d5.39.217.76油2茶匙
# l1 V" w" C' j. m8 v5 D鹽1/3茶匙
; a3 L" P4 w' f6 @1 C* w- C, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 Z+ P7 w! M* O/ z& s/ N! L
製法:
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1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。' x3 Q1 M; x' E( ?' s: W& ?
2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。
6 m0 A1 J' h5 F" O6 [8 v$ qtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。
4 d! |! x( U! a& |3 T2 L* i4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。公仔箱論壇) c0 k# H) ~+ M5 V D
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
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3 s! w1 T- {- B0 V0 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g3 T7 G; p( A
小貼士 ：# G* ~% D8 z) J/ j) C
: _- `/ ]% M$ p3 l4 ]6 z% F5.39.217.76紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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