區內超人氣冰室，1964年創辨，屹立近半世紀，每逢假日必有幾十人等位。店內懷舊氣氛滿瀉，老吊燈、彩色地磚、老收銀機。食物也像時光倒流，提子餅、沙翁、大圓花球、蝦多士、滾水蛋等。食物真材實料，實際飽肚，不賣花巧。蝦多士用舊式做法，麵包球裏塞滿蝦肉、豬肉、洋葱，蝦子調味，現點現炸，甘香惹味。沙翁下大量鮮雞蛋，蛋味十足。豬扒汁用豬骨湯熬成，有肉味。牛脷飯，浸煮數小時，腍軟入味。生炸雞髀，用南乳醃過夜，鹹香惹味。區外客也來朝聖，不無道理。
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百利冰室
8 @0 w& n0 K" z! }地址：西灣河筲箕灣道
" P# I- T6 E4 ]& T8 gtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6am - 6pm
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發表於 2015-9-6 05:48 AM
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