芒果蝦仁材料: 4人份
8 c2 B7 I7 t8 @2 m7 Q) qtvb now,tvbnow,bttvb芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根5.39.217.76. _4 ~1 J* P& v- N# p
7 D; s |+ y O2 z7 H8 H+ S
醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)
' h3 s' O' ^$ a
* Q$ Y) I0 U4 [% Q% m製法: 1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用
; h, }: j- L; x- @5.39.217.76 |; z9 Y( S* Y
2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段5.39.217.76, X1 E) Y. s8 [' y
, N9 A" D# I% Q# F2 i公仔箱論壇 3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |
發表於 2011-9-28 11:55 PM
| 