材料) d4 k' `9 i9 r ~6 b* M
牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗5.39.217.76+ n/ n) p5 z, [5 @+ q" {/ q
# F; X' N) o, O" x% g! @5.39.217.76調味料
4 D$ }3 D; [4 H3 x昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克 5.39.217.76% o9 t1 X# N7 b1 C
% c; {5 J/ ^; u0 g5.39.217.76
- d+ }5 E; {, \1 g, [2 O做法
9 v y: ^4 K |5 y1.開大火燒熱鑊下油,下冬菇略炒至軟身,繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
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2.煮滾後下牛肉略煮,再下荷蘭豆略煮。tvb now,tvbnow,bttvb* y `- t$ y4 o9 g) U
! m6 r1 r! F' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將所有材料盛起料,放在白飯面即成。2 D- J$ Q5 h% Q% G+ F0 ^& d/ q- g
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3 f" H+ S; @& j5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q: s; F1 k. T- w; d, q/ I
這個飯可以加入紫菜絲,會更有日本風味!
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