材料
- T2 q) W$ y" @7 Q$ i糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克4 E3 W* E, G' |0 K
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餅底公仔箱論壇2 n% { e; h& {: `+ _1 n' v+ j9 E
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
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/ d+ B9 w5 M5 A6 S做法
0 h, t+ U6 `: P |, b" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
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; c6 g5 ?0 H$ C+ i' y5 W Stvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。8 B' X: G- T9 q" q% p9 V8 _
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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