[西式食譜] 牛油果海膽蟹肉沙律

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材料
0 @* {1 E: S/ q$ o9 v公仔箱論壇牛油果 1個、花蟹（約 4両）（蒸熟） 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許
/ o6 k; V5 b' d2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q' Z  b/ [4 x
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做法
  ~0 x/ \$ }& \% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油果去核、去皮，落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬，備用。% m: ^0 R2 j+ ], X; k

# L1 Q5 h/ H: z% M. O, Q5 p- ]3 U5.39.217.762.花蟹拆肉，加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬，備用。5.39.217.764 J% g, P9 g3 |6 ?- d& C: M4 }

6 p3 \  R) J  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.火箭菜、橄欖油拌勻。3 O! Z2 m& H6 \# G0 k1 a

% c2 @3 p( G! d- x) Gtvb now,tvbnow,bttvb4.牛油果醬先放杯底，下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。
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