材料
$ F* a3 V1 D: ^蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許5.39.217.76, N {* r. t1 [$ Z
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做法5.39.217.76. t# N/ d9 x6 I q) }
1.麪包塗上海膽，合上另一塊麪包，去邊，切 4小件。% A: Q6 N3 }$ w
& p+ K* ~: w* z1 @& u# Y) U5 z2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。
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3.麪包沾上蛋漿，放入燒滾至 160℃油中，轉細火半煎炸至金黃色。公仔箱論壇. ^) N$ L, }* d1 F' t
* i4 {5 R: I1 V/ U4 ?. c+ t公仔箱論壇4.西多士上碟，配上蜂蜜即可。 5.39.217.765 f7 C: J, Y2 }. n3 ?$ U
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油溫要保持 160℃，偶爾熄火，可控制油溫，多士每邊才炸得均勻。5.39.217.76, H5 i1 X f4 @$ G
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發表於 2011-9-19 06:10 AM
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