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材料 tvb now,tvbnow,bttvb) d9 n' s* K$ S7 W2 l4 u
急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量7 O! J4 A {! [/ Y# u
8 V4 Y+ S! X2 h" u公仔箱論壇汁料( ?2 u I* X$ i% J0 `) n" w
冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克
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O$ p- {; z' m$ T YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 c8 J2 j+ P9 C& W, U' E Q5.39.217.761.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。
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9 r- }1 u+ E0 u2 q1 m( Gtvb now,tvbnow,bttvb2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。 x/ `- ?$ q% Y
- j; w V' ^( b% b# D* j5.39.217.763.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。! d8 Y4 C) ?: f! I6 f q. S. q
: ^6 L6 k! g2 n9 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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! G& H- Q# H. U. o# q5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。
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 公仔箱論壇6 f* R! A2 T4 d" A0 F; _
, g1 j5 \: ~7 M) X* m公仔箱論壇貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。5.39.217.76& Q2 N- z- J5 ?% x* U( W
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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