周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！
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$98野菌意粉半價嘆生蠔tvb now,tvbnow,bttvb u% |$ r0 j% d# O9 p* ?
6 ]5 @ Y/ ^' J) Z5 k8 ]公仔箱論壇■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。公仔箱論壇 n! B1 S/ l" s
# d# J8 a" f8 |- k% | e意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S/ R* I# B( x% U( s/ r
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精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P* m& \+ X+ n
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朱古力火鍋: y" T7 V+ B. V# q0 A& o
0 b1 L) N* r/ }: i+ ?公仔箱論壇選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
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有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！
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: \8 `* \7 n' \9 v9 @8 X: _牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98
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- s) E6 E. L0 a" T. Z5 {# I1 G1 xtvb now,tvbnow,bttvb扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
! b# M# z2 }/ [3 o0 h+ Q, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p& a1 d% h; ?* M公仔箱論壇那不勒斯燒豚肉排$128
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; c2 l6 N: K$ V" R, J& c& v, G美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 tvb now,tvbnow,bttvb9 p) ]2 E( S& Z9 G) C& l
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
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Q0 T3 g8 \! b% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
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4 s9 d6 [; o; s# W0 O' O+ A0 t供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb8 K5 T. ^( b5 b/ D
意味 (大角嘴埃華街大成樓)' b1 n5 J5 v1 Q/ f" Z4 z
' \7 { M; l& p% d$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺5.39.217.76/ ?1 `: U! K( r- }/ i
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■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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6 a5 B$ C3 J2 Y5 ]薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
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. t+ F; y2 z: |- V/ k; }. \7 ^: \公仔箱論壇扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108公仔箱論壇7 v, E6 w! u* U* ~
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。! W# V+ ^" i5 L @
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$168
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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扒三文魚柳炒白蜆$138
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6 X& B6 A9 [6 |8 t0 g. L公仔箱論壇香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
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■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h/ S0 j9 M6 S
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" b. ?" K4 G8 B; |tvb now,tvbnow,bttvb供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm2 [2 ]. A3 w5 ?1 o
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)5.39.217.76! X, Q& a S+ O
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$148鋸特級扒任飲老火湯
7 J& G# a& a3 n$ X1 `) h! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。
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6 F5 j2 z- @+ h1 ~, d2 v+ l公仔箱論壇特級 T骨牛扒$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j1 ~) o! @7 B0 s" d @
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
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扒豬肉腸洋葱白菌汁8 v$ |) |$ }1 q) O0 ~" j+ S7 q4 ^
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。
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甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。tvb now,tvbnow,bttvb$ O6 o- M: f3 U5 d( O( T
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薯茸焗田螺 z) }. i' v$ s: `% O+ t/ a% Z- y
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。5.39.217.76+ z, v+ x5 d9 W( C# T
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* d4 Q5 M1 b# o# u( Y7 G$ L註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
. |: ^; [0 _- G1 T新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)+ E. b* W$ p! d3 @" T8 h
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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