[中式食譜] 青咖喱雞

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6 W0 b, O5 h: z( Q( l) ~/ s% o2 O公仔箱論壇材料
2 u; l2 `  m% B$ T1 X; _公仔箱論壇雞髀肉 200克（切件）、紅/青尖椒各 1隻（切片）、魚露 1湯匙、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）9 O$ w. F4 ?8 j5 K6 c

: F: {1 n& E5 c/ Ltvb now,tvbnow,bttvb青咖喱醬
! {& U" p+ p2 x% i1 @2 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 12克、青辣椒 15克、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏 1茶匙、乾葱碎 2茶匙、蒜頭 5粒公仔箱論壇5 B# d+ n" T+ f/ Q' B0 u, _5 N. @

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( O3 [  c' X, a1 z2 l. ~* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 S. n% x! Q0 q0 v5 @0 otvb now,tvbnow,bttvb1.將香茅絲、南薑片打茸後加入紅、青辣椒繼續打至爛茸後再下蒜頭、乾葱碎、蝦膏打成青咖喱醬備用。
) N" x7 s: `! N  B) vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I- j; U+ Y' p( }' D- i
2.開中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙青咖喱醬、青檸葉碎，炒約 2分鐘至聞到香氣後，再下雞件炒熟。
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3.加入餘下的椰奶、椰糖、魚露拌勻，待滾起後下紅、青尖椒片及金不換兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h1 p6 r- M* y" a2 T" i. r

yimike

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