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[中式食譜] 青檸葫蘆烙

       
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材料5.39.217.761 ~% x$ V2 b( U$ N2 Q& t1 u* Q5 ]
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克
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2 M# E+ ^# @' m* N* n- Y8 ~調味( [3 y. G8 {; J5 y& X4 U  M! v
番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙5.39.217.766 s6 `/ K( J- t7 f1 j  F! K
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2 A- R2 G1 h& b# D. C% S" ]( U做法
  f; \0 C+ I. i; H1.將葫蘆瓜切片;腰果拍碎備用。
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" O, [" V) m8 I0 k/ r5 ?7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.青檸葉撕走中間的梗,然後將葉切絲備用。
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3.將番薯粉、水放入大碗拌勻,再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜,加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。公仔箱論壇$ [5 P1 h  K/ ~4 w* ?

; Y+ Y4 X& `, \" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油,熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。9 u$ d& ], i/ w5 g$ u; ]  _

* q9 l, Z/ ^/ h) g) E' Ztvb now,tvbnow,bttvb5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊,鋪平略煎底面,沿邊下蛋漿,煎至兩面金黃色後上碟,最後灑上適量青檸葉絲即可。 : L; Y  P4 B; z/ ]! f1 {
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                5.39.217.76( }8 A. k* V' L6 r* s
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
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