淡水炸蝦捲

adams7

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+ }+ j  N, F7 `0 C7 s* x5 S$ ~淡水炸蝦捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h" |$ H, B; c8 ~! Q% t3 n
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材料：蔥花、薑末、豬油、荸薺、蝦仁、大春捲皮或大餛飩皮、太白粉15公克、雞蛋壹隻。
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調味料：香油1小匙、米酒1大匙、糖適量、胡椒粉適量、鹽巴1/2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H) n4 |5 o: j
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9 g+ z" V& b* h0 y; C' Q( [tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1.取大湯碗，將蝦仁切粒、荸薺、蔥花、薑末、豬油切小丁方、雞蛋與所有調味料一起放入，拌勻再加入太白粉攪拌。
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/ b, R! v9 F' C2.將作法1拌好的蝦仁漿，均勻抹在大餛飩皮上後捲起，備用。7 j. ?6 y: |$ x1 L& i0 X; H

7 y( s- y, X2 q8 {# V4 P7 E, Y3.起油鍋約130~140度，將作法2的蝦捲放入，大火炸至微黃撈起後；待油溫上升再放入，二次逼油炸至金黃後撈起即可。

manutd40

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wenjli

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. x, t6 P3 w8 N8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。manutd40 發表於 2010-7-21 11:51 PM

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4 @8 i' J9 a9 w: V  A1 B) W+ B3 Ytvb now,tvbnow,bttvb我覺得生粉都得tvb now,tvbnow,bttvb3 {4 G5 C5 i' C# ~- I
主要把個皮粘住!~~

adams7

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) b. F% E. a8 X6 G4 J# ^+ Q我覺得生粉都得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D: f* Y9 q) M2 Y6 m/ ~8 h
主要把個皮粘住!~~公仔箱論壇+ u8 j7 C8 I0 B, k
wenjli 發表於 2010-7-22 06:58 AM

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太白粉就是生粉 也有人稱為 豆粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r$ n: v. U9 U$ }9 Q1 u, C( e
你用薯粉也可以

chowold2

太白粉=生粉=豆粉=corn starch