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" x( d5 c1 r; w8 F% |5.39.217.76材料
/ q' L5 B" [$ r幼身意大利粉 200克、蘿蔔茸/生西芹絲各 40克、天婦羅碎粒 4湯匙、昆布木魚汁/冰水各半杯、葱花 20克、青芥末適量烚意粉
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4 [+ K# ^6 F# v2 z2 a5.39.217.76配料
# b$ h( g T! {; G" ?! Mtvb now,tvbnow,bttvb水 1公升、出汁素 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z; |% M) V$ O
1.煲滾水，加入出汁素，下意粉煮 3分鐘，熄火。焗兩分鐘後取出冲水過冷河，再浸冰水，然後隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% E9 l/ w+ z6 f3 t, R, R" Y" S7 y
8 I) {* ]4 A4 U9 u公仔箱論壇2.把昆布木魚汁用冰水開成冷麪汁。 z8 h; R! f: P/ B5 n) F7 ]
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3.將意粉放入碗內，加入冷麪汁，灑上天婦羅碎粒、西芹絲、葱花，加上蘿蔔茸，伴以青芥末同食。5.39.217.76: N/ K4 F8 l7 |% ^' ?
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, D _9 E2 h# ?6 {2 L由於幼意粉烚後不會再煮，故要煮到全熟才拌入麪汁。
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發表於 2010-7-20 06:46 AM
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