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3 f" Z3 o6 V9 E9 U6 }$ p( \材料) _! ]( E/ G4 s6 p7 L: Y
薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許2 \! B; H9 q, |5 r
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汁料5 u& r! G3 V# d/ p
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許- p1 Z3 ]+ R$ q5 Q) H) A' W
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y9 {" w) c, [% h, F
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。& C" D; o: f6 P* {
, Y4 [: B( J3 Y& {& O- K% M公仔箱論壇2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。
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3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。
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4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。
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3 c9 T, P$ J! z若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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