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材料5.39.217.76+ l2 z+ t7 @# l/ H
薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許5.39.217.76+ V+ _8 x, a' F3 X1 w, q. f& \
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日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [- W$ O" [0 Q3 ?* l8 M8 f
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8 a7 d, E% @( W) s' {. a- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 g- g# _% v3 H. [& ~1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c) q( M: t2 r5 W
* @: E+ s* E/ W- s2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。
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1 o: |8 u/ D/ v. k- ]7 k6 Z5.39.217.763.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。
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6 l& i' m9 ^$ D) h6 Q# Z公仔箱論壇4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。
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若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。; ?+ c8 K: |. f z0 W7 E
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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