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[甜品] 糖沙翁

       
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9 J3 ^& g) Y; n6 t# U9 I材料
* N! p3 H" j' ^$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙公仔箱論壇5 j* i: S3 ~1 V8 T+ }, p

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) i/ s: E2 ]4 k( I/ Q9 ^5.39.217.76做法( h" s$ Q3 k- D: d
1.煲滾水加入菜油拌勻,關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉,邊加邊拌勻以免起粒,之後逐隻雞蛋加入,拌勻成為麪糊。
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9 H& t' K1 M3 Z5 X1 j2.用中火將油加熱至暖,用匙羮舀起麪糊,倒入油中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g7 g4 e+ J3 e; u; F

8 q& K5 T5 Z3 r' btvb now,tvbnow,bttvb3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍,以及微微爆口後,即可撈起吸乾油份,灑上砂糖,即成。
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