[菜名]地瓜可樂餅
( H5 ^0 A6 J1 ~: @8 [公仔箱論壇[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊
1 u Z/ w- v0 j: W公仔箱論壇[做法]地瓜蒸熟搗泥
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" U- e8 Q% M# _# A; [3 V! g 奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻tvb now,tvbnow,bttvb& _; o- e& L7 ?5 `$ l% V" }2 _# r/ f
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加入地瓜泥攪拌放涼
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: S u& X4 m3 ytvb now,tvbnow,bttvb 入冰箱使其凝固一點( j) n) J; U$ e, ?) u- B
將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊公仔箱論壇$ m3 I6 M# N& k- i% H
裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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