, J' }3 ?* W3 z; s2 G这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！
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在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！" l3 N( D9 w, i' G, [: V7 @% H
, _4 @( s+ z* c8 P) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克 / `8 R- `5 ~2 f( a+ D" p6 G5 e
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做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `! V( g: G( Z+ P; G8 O
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。tvb now,tvbnow,bttvb6 o7 I6 Z' E5 g
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3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。5.39.217.76& T, e* I3 `/ ^6 t; {4 |, D9 x4 X
! b; t) a# M2 K3 B# H# l9 J5.39.217.76 4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。
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5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。公仔箱論壇. N% x0 `, t; I0 C/ ]% B
5 q9 ^! m2 ]& [4 d0 ]& m公仔箱論壇 6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。公仔箱論壇0 p8 A h# f. h$ {4 m ?' ?
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7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb2 } n/ R/ o6 o. c2 r% I
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8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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