焦糖布丁
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焦糖材料
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# W& H6 j7 B( k' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2杯 水1/8 杯 / v7 r/ _1 V) j/ ]' w! B
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焦糖做法
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1 }) `; r$ A. W. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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7 v, m: m" k& ~4 h) I" e- i6 y公仔箱論壇2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。
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) e0 v% e1 `- \" p公仔箱論壇3 把焦糖倒進杯底，掃勻。
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: Z; q' g+ s. `牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 + p- E( f* q; D0 R0 D- h0 I. Y
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7 j" s& U' H* D8 Z$ I) wtvb now,tvbnow,bttvb1 預熱焗爐至180°C。 5.39.217.76( C* j$ ]; a, M/ E, _
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 5.39.217.763 Q G7 |; A/ X( S# q. e8 }
% ?2 L1 n4 W" w2 F5.39.217.764 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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