材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb |3 p8 k9 F" r, Z/ J# N; ~% u2 v
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v; c6 H0 ^2 N5 S1 s6 R& K
* F. ?' p' N A2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。( k# w4 H& _( b5 D& h
: r2 s |: f8 x- O, b3 B* _4 o3 ztvb now,tvbnow,bttvb3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。8 W% D% Y9 \, n; Z: Q
: i x3 D* y. o3 x/ \4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。 |
發表於 2009-10-21 06:28 PM
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