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材料
2 N+ F# T. ?+ S7 q* p5.39.217.76三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量
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) I% X2 h$ X" n$ o2 ^& Y公仔箱論壇做法
8 l/ J' F3 [4 n! P& N1.開大火燒滾水，下三文魚頭汆水，盛起洗淨。
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2.將牛奶及雞湯倒入煲，下豆腐、冬菇及三文魚頭，以中火煮滾。5.39.217.763 q6 F5 H+ Y' M8 p
9 a# n4 [" F. u& L, \5.39.217.763.然後下甘笋及大葱，煮至滾起後即收細火，再下皇帝菜略煮後即完成。
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發表於 2010-7-7 06:48 AM
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發表於 2010-7-7 11:53 AM
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