- x; y/ V! u) H1 A# c$ U' }- _tvb now,tvbnow,bttvb这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！
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4 z! \/ D; d/ M9 I- p1 L- L" E9 Z/ `' {tvb now,tvbnow,bttvb 在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！
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方子来自法国蓝带，不愧是经典的！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S* q( c& q' k6 ^" C) |
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克
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做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。) b4 y6 w! _5 v& {0 O7 m x9 J7 X
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。公仔箱論壇+ T4 B* T) m& Z! u
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% S! L5 I& q5 @, \# `8 y9 C- l6 ptvb now,tvbnow,bttvb3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O1 K, t4 E% ]0 |
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4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。
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5 v) |8 l7 d6 M' P! [& }# t4 E公仔箱論壇 5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
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( x- m& W k4 `4 x4 {9 P( A 6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。
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2 t7 b. F0 o: e) h5 p5 O6 m% Atvb now,tvbnow,bttvb7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。
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8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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