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需要的材料：$ n! m, I! f0 e+ E8 Q+ ]4 w" F
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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- z5 @( ~& L; S! D. J香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量） ]+ `+ Q& X" B7 }; W6 y' c& n
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）3 O+ S) R" |3 m' J7 A4 x
/ \7 F" n. n0 z7 _, v* e香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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' u2 {7 B% s3 Z7 T7 `# ?调料：
) u# C/ f) m- F6 [2 z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v5 q( ~" h( K
酱油......2大匙
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- E$ R9 X( w: D/ j* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味啉......1大匙
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% Z7 _2 h! k2 f" C! X5.39.217.76黑胡椒碎......适量8 F1 _$ C0 R9 w' v V7 N1 K
( P% M7 i1 J) W3 K# z- e! `' ?; z+ C公仔箱論壇 5.39.217.76# Y9 r+ g+ E' [7 S$ E/ q0 O7 {" u) @
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6 _; d0 h. M" {, K# y这样做：
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1 准备材料
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' {7 ~+ n& [; P. o6 m. P公仔箱論壇2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒公仔箱論壇$ K3 i$ K5 Y$ w# q- o6 y/ B, X
2 L ?2 {3 ^: S: I; Z5.39.217.765 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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/ M4 B- @% q: C& J. w1 ^公仔箱論壇6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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. P* Z% b5 u% K! q( n7 过滤备用tvb now,tvbnow,bttvb8 l* A n4 @; G/ Y( `( g
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气+ s" t% P5 Y, ^5 H. |. n" A
& S# [4 o q6 ?3 b9 放入酱油和味啉
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @' U/ L& i4 a8 G& [! g, p
" n0 i, L% D" F. @5 n12 待面软化后，用筷子拨散公仔箱論壇5 c$ O0 U# L4 B( T5 ]' `
) [* l; l2 t7 K7 L( p* i/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k0 z0 d+ M# S. T* F
# @* _" |" M, K1 q( x) H0 m- b" L6 }tvb now,tvbnow,bttvb14 海鲜熟后，放入白菜叶5.39.217.76( m: L4 x3 s" X/ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D% E; E* R( w% N) G6 q* Q) g$ b' C
15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）. J! g" C" j5 v5 w, d
g( O7 i) D1 s tvb now,tvbnow,bttvb6 M4 Y! ]8 U& l+ \. z! u; G5 g
; c1 v" s; I( h- `4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-7-6 10:16 PM
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