5 o0 }; Y- r) y: L$ z( S( W5.39.217.76
5 @* v4 f- V, L2 `7 _材料9 N" x! U. h$ q# d3 c0 {
鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）公仔箱論壇' `' Z. g ~9 f: @& M; Z, M
7 q# f8 O& b" }( z3 ?$ B; R tvb now,tvbnow,bttvb# y" ~1 w( T) Q9 O5 h3 H
公仔箱論壇) Y# w' a" n2 j' O1 y: q
5.39.217.765 p) Z# u; J' q; f
做法
( e( E/ B) Z- x2 N0 \8 d/ N# V1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^; o8 | `2 ]: h
5.39.217.761 ]9 d, A5 G5 b, Y
2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。公仔箱論壇9 c& r6 H* c; n6 J' q/ |4 H
& V4 K5 u; f( ~5 h$ y* K3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
q2 f! S, t- o u2 R公仔箱論壇
B7 ^8 m2 W* U8 G4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。
& W9 U- E" x, T$ F9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e$ z' f/ [4 G( L, ^* ?5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。
) H; m* }* p; ]5.39.217.76# S: c* b3 z( z. U) ?
 ) n5 E. H- @3 Z1 F; D+ G
4 D9 _$ G6 E/ d& {- [ 5.39.217.76+ o. f( R" j7 m+ D3 n; u) |
貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q- f Z6 ~4 S% A! @
|
發表於 2010-7-6 12:07 PM
| 