芒果布丁
9 }& |7 f3 d* v5 g) `- s( Y公仔箱論壇材料及份量:! A/ B! e$ k$ T' i9 A" a4 ]
（4-5人份量）
4 G' D2 F; f! stvb now,tvbnow,bttvb芒果 1個（大）或更多5.39.217.76( K+ F" ~) H. n1 a
芒果啫喱粉 1盒
) o: D) x- F' c$ D% `7 ctvb now,tvbnow,bttvb花奶 160g（即一罐細花奶）
) a" L" D7 d ?. p5.39.217.76滾水 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb) _- d0 F) x% @ E" N9 B, i
冰水 120毫升 |
公仔箱論壇; f4 `8 a7 F9 ^; h }0 e* L
製法:
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1) 將芒果切粒。
- ]$ L. }% M: u2 a7 A2) 將啫喱粉放在大碗內，倒入滾水攪拌至完全溶解再加入冰水。
- {2 H- K5 X# I e8 E3) 將花奶倒入啫喱水中徹底拌勻。
0 ~: r$ |& r! m4 Y1 u0 V4) 將芒果粒放入啫喱水中。公仔箱論壇/ F2 g, f. P% i2 ~$ h
5) 放入雪櫃冷凍2-3小時即成。
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小貼士 ：
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花奶倒入啫喱水中會有少少物質未能拌勻，所以冷藏前先用隔篩過濾，布甸的口感會滑很多。 |
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發表於 2010-7-5 06:13 PM
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