原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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' x9 b( K& L2 J( n4 _5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]; l! ~; v `' [) u+ Q1 B& w" P
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用" D- o5 t5 H# T+ R) H! J0 H, k
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2 h" J$ v2 M6 e" e$ U2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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( C% a! P0 d2 f7 J% y& Mtvb now,tvbnow,bttvb4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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( _9 }* B2 c% }. Q9 \1 I. @5.39.217.765.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘公仔箱論壇. K- M9 N7 @- W) Y
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。3 g6 r1 }6 h; `3 a% M; V
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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