原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐( F( B7 P% J6 g
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8 S8 U7 _1 u7 d3 [/ l" {+ V' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：: n1 B* g3 N- k+ b# Q/ P2 f
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用. a, A& R/ w8 H( h) K
 
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋公仔箱論壇- ?& L: y9 {$ b9 v- X l2 H
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5 f. t' }! G( v6 h1 h' }0 k3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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" r5 Y S' I. k: H. R4 S公仔箱論壇4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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5 E$ h* m% h' H/ C) d3 t2 V7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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8.验证= =tvb now,tvbnow,bttvb8 j; I& d& F# c3 k. @) }- `" q
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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