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3 A }, K" M* Z- j" U) u+ k& \材料
2 ^8 p. g; T/ a5.39.217.76炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克(去皮切粒)、白菜 10克、大辣椒 2克(去籽切絲)、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克(切條)、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻(拂勻)、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙
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汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {! z6 O9 @8 X
茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升
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& K% T, e* _! v' e+ ?做法
7 X; {( }3 v2 C$ J( l/ u+ o. t$ k1.將汁料拌勻。公仔箱論壇/ M E( i2 k# q
0 R$ F% N6 |* r( w# d+ E; H, r7 N3 }5.39.217.762.開大火燒熱油,下蒜茸及洋葱絲炒香,加大蝦及魷魚略炒。公仔箱論壇. Q! H/ T. Z3 v5 j3 h! w/ M: M
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3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻,再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲,倒入汁料炒勻,灒雞湯至浸過一半麪條,最後下胡椒粉、生抽及白菜,收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。 ' R- R8 [1 m8 p, C _
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