 tvb now,tvbnow,bttvb/ i/ b% t4 P7 b# V1 } i5 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j9 `& g# I* p: k
【材 料】
4 `5 g5 C+ @; O. I6 ~3 m公仔箱論壇5.39.217.765 ^8 _6 X- N+ |& \* p2 ~
雞胸肉 100公克
1 r* h+ E, y. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 50公克 公仔箱論壇* U' _6 h8 q4 B0 V5 W
紅蘿蔔 5公克
: o: u( Z/ C' u' P5.39.217.76薑 1片 公仔箱論壇1 Z! u7 _! [: y, b5 Q1 z+ z4 ?
蔥 1/2支
* E- X% n# G% E- v1 [# Q1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 1大匙
+ ]( y9 Y; d% R* T3 q【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ X+ M5 {# g8 b6 R
* y2 r3 ~. x0 V9 e, j
鹽 1/2小匙
" Q1 H/ Y: x+ v2 C3 H/ S# z6 g( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1/4小匙
* {" S$ ~+ |! }料理米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. L: Z4 I8 K9 d" c; h. r! ]
香油 1小匙 + H) ^) A2 ^1 n1 \, j! k r0 f/ U
高湯 1大匙
) X! n1 }' K2 m3 o8 @tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 1 r4 `9 A, L% p9 Y2 I i
公仔箱論壇! c2 P! v1 m- L% b' \! M
鹽 1/2小匙
' W8 m& ~* I$ i1 ~0 X }tvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙 2 S- Q1 _: g" N3 q( d
胡椒粉 1/2小匙
7 s, ?, R; `2 s, K o; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \( z/ X# K- d* O4 a& R
香油 1小匙 ( A; c: t/ j& k8 {( a
蛋白 1顆
9 z+ k: l3 p8 z- e5.39.217.76
# @9 O( o. C* P+ W' k【做 法】 ) ^9 L: \( x& l/ T) j
; f( ~7 _ [/ o g+ }: Btvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨去骨及皮後切絲狀；紅蘿蔔、薑切絲；蔥切段，備用。8 I# ~) M( ?7 }8 U$ y3 V
9 R( P9 Y0 s7 y5.39.217.762.將所有醃料拌勻後，再將作法1的雞胸肉條放入醃約5分鐘備用。
4 y/ u2 l* I+ Ztvb now,tvbnow,bttvb' S- r1 F1 U: o4 G
3.熱一鍋，放入300㏄的油燒熱至約60℃，將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
; [: D ^/ V: `8 C. M+ P: v. ], K3 h
# N S& B K9 g4.於作法3的鍋中留下些許油後，將作法1的紅蘿蔔絲、薑絲及蔥段放入鍋中炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( M( c: ^, a, r+ G
# ?2 S/ o9 s: {0 ~. i: Z
5.再於作法4的鍋中加入作法1的雞胸肉及所有調味料炒勻後，以太白粉水勾薄芡即可。 |
發表於 2009-10-5 03:44 AM
| 