若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
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牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]公仔箱論壇$ E9 b3 |) _, F; @; p, N
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製法
. X5 X- G+ s4 K8 O' y5.39.217.761.
' Q7 c2 Q. M. d4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳與醃料拌勻。
1 q9 s1 @3 w: C( f1 U: R5.39.217.762. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
8 ~2 K3 g6 q& j O5 J$ ]6 A! x- b4 F3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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5 p( J5 \5 ~3 ]- d3 q% H4 F e% K! j% l調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H) m5 j/ g" F/ P D# z3 Q
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y( ~. G0 Z' M2 G# [& z
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
, c$ W' R% L3 f6 y! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb; ~) L+ @& b0 F. v4 g" e
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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