材 料
/ |! T+ I ?: R洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 * g g, g8 v7 B/ m% p0 ^
3 `1 X2 ^8 N" o) g+ l( v1 I調 味 料
% T& p3 `1 q5 _" B0 z+ e5.39.217.76鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 ) u& q( ~ o& `, u
3 s9 v$ O1 Y& D0 f5 ~5.39.217.76做 法
C% R" v& n l* y3 v$ q! k9 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。 5.39.217.76: d2 C5 e( Z+ W8 r
3 p2 b" a# ^7 x [) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。 5.39.217.768 \4 w; x/ q; {- n( I4 b0 |
公仔箱論壇7 ~9 U8 }9 y* @- e( l
3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
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2 U: A, F4 e& |5.39.217.76貼 士 # f) q _* j* |# N
美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。
! |* H, R% P6 R6 @公仔箱論壇 |
發表於 2008-9-9 08:37 AM
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發表於 2008-9-9 08:38 AM
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