您吃的紅棗乾從哪裡來？
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: R: W% r5 T+ z3 Htvb now,tvbnow,bttvb您知道嗎？
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/ k D- L$ j" `0 H市面上90%的紅棗乾來自大陸，然而在前幾年中國媒體曾經揭露，有不法商人用硫磺熏蒸紅棗乾以求好賣相，不僅讓紅棗光澤度佳，紅豔、呈金黃色，而且保質期也可以增長。
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( F' k7 m+ S! G4 C硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質，被硫磺燻過的食品，會對人體的呼吸系統及肝、腎產生危害。
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* I& g# S, g; _0 H' i. o% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要吃得健康、吃得安心，不妨考慮台灣本土自產－苗栗公館鄉新鮮紅棗！棗農將頂級的雞心棗新鮮採收後，使用天然日曬法，在陽光底下自然曝曬10~15天，將紅棗的原味和精華都鎖在裡面。四斤的新鮮紅棗僅能製成一斤的紅棗乾，費工費時，但保證不含添加物。. B# Q6 y# g6 E: L2 R5 s
7 T9 {7 G" M- i) g* z「本草綱目」記載，紅棗有健脾養胃、益血壯神的功效。紅棗的營養價值是眾所周知的，豐富的維生素C、維生素P、蛋白質和鐵質，不但有治療貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠及高血壓的效用，更是女性天然的養顏美容聖品。
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$ p/ D/ H @8 W紅棗乾能夠燉煮紅棗茶，也能夠入菜，不論是熬粥煲湯，都有補氣補血的功效。苗栗公館「紅棗食府」也推出了一系列令人食指大動的紅棗養生餐，一年四季挑戰您的味蕾！
! R2 ~% G0 R7 t6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y3 M( R' P9 E* u8 F6 i( b) _* D
苗栗公館紅棗季在八月底正式告一個段落，沒能來得及到公館嚐鮮果的人，不妨把握機會嚐嚐台灣本土的紅棗乾。訂購情報可至公館鄉農會網站農特產品區查詢網址連結→http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61
3 Y( D8 A) \( O( q9 b; \6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 d# ?( k. \" }5 [
小知識-如何分辨硫磺燻製過的紅棗乾？
0 j+ g9 w4 t/ b8 a% H- d2 `公仔箱論壇主要從三個方面來看：
. s* S) S( B2 S+ w9 w( _5 K! [7 ]5.39.217.76看外表：被硫磺熏過的紅棗外表特別光滑，如同打了蠟一樣。
+ a$ j- |% T5 S; {9 [; M2 I' F g, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看顏色：被硫磺熏過的紅棗“紅”且“鮮”，顏色較一致。沒薰製的紅棗呈暗紅色，顏色有深有淺。公仔箱論壇& k) }) \4 @* N& x) X/ Q
看裡層：消費者在購買紅棗時，可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞，硫磺熏過的紅棗裡層的肉體一般比正常紅棗白一些(正常紅棗呈黃色)，味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。公仔箱論壇; ~8 D$ S2 X/ N W3 \
苗栗縣公館鄉農會2 y' `7 Z* o- F* n
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苗栗縣公館鄉紅棗產品區
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: h" x- t, c7 ptvb now,tvbnow,bttvbMSN餐廳導覽 紅棗食府http://kitchens.lifestyle.msn.co ... restaurant-5387.htm
?4 f! O* l2 ^. h" o# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S; k$ ~4 W# p6 H( k紅棗食府部落格
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) p6 d o$ @3 y" g7 p1 l/ |5.39.217.76小黛's recipe—好喝紅棗茶食譜大公開
2 C. @1 p9 O9 C& p0 }http://blog.coa.gov.tw/index.php ... Id=753&blogId=1 |
發表於 2008-8-29 02:57 PM
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