材 料 # g% j; h3 m% }/ j& S" q( X
橄 欖 油 1/2 湯 匙 、 無 鹽 牛 油 1/2 湯 匙 、 椰 菜 絲 1/2 杯 、 熟 糙 米 飯 1/2 杯 、  （ 切 碎 ） 1 棵 、 蒜 頭 1 粒 、 粗 鹽 1/2 茶 匙 、 雞 湯 2 杯 、 熟 薯 1 個 （ 切 半 吋 厚 片 ）公仔箱論壇8 p$ A* X8 ^, F: r N
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8 C M |' L: z公仔箱論壇做 法 . f% C( e7 i$ ?8 b
1. 中 火 燒 熱 鍋 下 牛 油 ， 再 落 橄 欖 油 煮 熱 。
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2. 加 入 椰 菜 絲 、 粒 、 蒜 頭 及 粗 鹽 ， 煮 至 椰 菜 半 熟 ， 倒 入 雞 湯 、 薯 仔 及 熟 糙 米 飯 ， 轉 大 火 煮 至 滾 起 。
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; W' o" D. o5 N( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然 後  蓋 轉 中 火 煮 至 椰 菜 軟 身 ， 約 15 分 鐘 ， 倒 出 攤  ， 放 入 攪 拌 器 打 成 茸 。 公仔箱論壇0 j1 E8 t* e( o- Q! G' S, Q' O
$ F6 i. Z$ H9 t7 x: R4. 最 後 放 上 椰 菜 絲 點 綴 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb" m6 b6 b+ d3 Q- g. B1 J$ B" N
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貼 士5.39.217.764 O2 d" z5 Q4 u- w: @
煲 湯 最 好 用 新 薯 ， 因 其 皮 薄 光 滑 ， 味 道 爽 甜 ， 最 適 合 煲 湯 或 焗 煮 。, ^( `* c! K2 a. p0 | C
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發表於 2008-8-20 11:50 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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