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[中式食譜] 蒜芯炒雞柳[1p]

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5.39.217.766 M, r' Z" v  U" \
材料
$ r$ m6 O0 ]: m" A2 t0 ~公仔箱論壇雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]
- x3 A1 {0 G6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]公仔箱論壇3 I6 v1 E* @( f* ~; Q
蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u, u, G1 U& W' w7 e9 K2 A
洋蔥 1/2 個 [切絲] tvb now,tvbnow,bttvb1 ~  C+ v  a6 {+ w; j
製法 5 ?* ^1 B9 @8 L7 v
1. 雞肉與醃料拌勻。5.39.217.76. f2 F4 S- u; Q. W8 m% Q
2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮,瀝乾。5 Q) c% u1 z, U! j" [; E. J8 ^) D
3. 用2湯匙油炒熟雞肉,加入甘筍、蒜芯及芡汁,炒勻至熱透。
& R( q- s: ^% _7 y: t* c5.39.217.76調味
8 M! z0 k2 c$ o9 p9 p公仔箱論壇醃料: 公仔箱論壇7 p6 L! x5 D# ^; \- K
蠔油 1 湯匙
/ @1 d" j6 s' }* e公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙
: C" v4 y4 x. P& V7 Y4 q; ?5.39.217.76粟粉 1 茶匙
( D4 Q6 Q3 F5 @$ p: y8 H- D芡汁:
3 S% F8 ~8 x& r  \) v& \& T蠔油 2 湯匙
' x: i7 K  M# l5 Q, y公仔箱論壇蒜蓉 1/2 湯匙
3 T- ^$ T7 n9 Y1 v- i* e: u; A6 ftvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
以前系大陆我最中意吃.不过而家都唔知边度有蒜芯卖咯...
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