花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb* Y$ R0 c5 j2 t
/ m* Q- h0 S* D9 x8 O公仔箱論壇好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。
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還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。
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花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。
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老三陽$ K$ d; `& @8 L; C* i1 J2 h2 Q
地址：銅鑼灣利園山道8 Y4 o7 N2 }. U) ~ _3 L! B
營業時間：星期一至日9:30am-11:30pm
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福元湯圓公仔箱論壇4 v0 q' N9 [+ J) r
地址：北角炮台山福元街利都樓公仔箱論壇, u( Q, f4 F8 W4 [: x
營業時間：星期一至日4pm-1am |
發表於 2015-11-14 04:36 AM
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