本帖最後由 vaio38 於 2013-2-10 02:17 AM 編輯 # r3 B5 w5 R9 a1 w0 h
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座落在港邊的F12餐廳被北歐teNeues出版社列為新空間設計之一，並收錄在「New Scandinavian Design」一書。餐廳設計由Lomar建築事務所策劃，餐廳原建築為斯德哥爾摩一所藝術學院的餐廳，設計師巧妙利用周邊傳統建築氛圍，保留原17世紀建築的拱型窗，在玻璃窗最上和最底部貼上透光的黃色窗貼，由內往外看去，街道出現一種懷舊的照片的氣氛。
4 B+ F( D2 b# T9 c" m* X% R: b1 N 建築師之一Pontus Lomar表示，餐廳內部各區分別由不同的藝術家操刀，將四季的顏色帶進室內，用餐區以代表夏天的青綠色、秋天的金棕色是裝飾吧台的主色，吊燈簡潔的線條像是盛開的海芋，用色簡單幽雅。
" [ p4 r# h6 ?' ~ 餐廳供應的料理是歐、日混搭菜色，從1995年起就獲得不少美食雜誌的票選獎項，用餐時間經常滿座，建議先預約。
9 a) M" a0 O K) F5.39.217.76地址: Fredsgatan 12、111 52 Stockholm8 V1 ~: Q) W6 x3 C# ]' R/ e
電話: +46(0)8 24 80 52
( L% N) e) f* l9 Q' }; d. I開放時間: 週一至五11:30～14:00、17:00～1:00，週六17:00～1:00，週日休
* R5 ~3 Z; m. O* v. y" _; f5.39.217.76網址: F12 restaurant
! L3 n) c9 u! C5 [, H公仔箱論壇交通: 搭地鐵至Kungstradgarden站下車，往舊城區方向步行，沿Fredsgatan路前進即可達 公仔箱論壇7 ^* x# g* m; f( T1 |
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發表於 2013-2-10 02:03 AM
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