每年夏季美國各州都會舉辦大大小小的fair,一般以食和玩為主,過往在這些fair中都會出現一些新奇美食,如多年前State Fair of Texas便出現過炸oreo,隨後更風靡台灣,成為當地的小食。 / `* Y+ z/ n- v l3 w. t2 \
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另一焦點fair food是炸咖啡。
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3 M, Q! v' c. O; X+ G* s公仔箱論壇最近美國San Diego County Fair中竟然出現了外貌如炸donuts的炸咖啡,用上Starbucks ground coffee,吃時蘸些whipped cream,網上就有人話咖啡餡又乾又有一粒粒,簡直好似咖啡渣般。雖然comment麻麻,不過好多人都趁機試試,除了這個炸咖啡外,同場還有炸SlimFast bars,這款主打健康的瘦身朱古力條,包着pancake粉炸過後,中間的朱古力呈半溶狀態,面層還加上糖粉及朱古力糖漿,加上店主特別揀選帶煙韌口感的Chewy Chocolate Crisp味道,賣相的確不太吸引,更被網民笑已成為炸過後的SlimFast bars變成了「slim slow bar」! |