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南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗5.39.217.76% \# j4 _/ t* ~* F
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" l+ \8 n! e1 d8 e9 Y4 d2 F0 a做法
, Z" v2 c; O; K7 ?3 ~ ?公仔箱論壇1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。) q- e r u, `% I. \
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。% G4 u; ~4 @: T+ D8 }
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3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。
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- @4 G% Q6 f* O( |7 [公仔箱論壇4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。
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5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 E5 Y! o# u- h) Y- R5 F/ L" ~
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8 n2 `5 F4 v5 \) g# L榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。公仔箱論壇: {. K- ^# p" @# V2 V- `
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發表於 2011-9-14 06:12 AM
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