材料6 A% p& @% T3 a: E
日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條
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日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量
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做法
2 {- v1 }0 I1 k4 e. c% N$ p7 htvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。公仔箱論壇) d. f! ^* U7 Z( ~
# B& P8 e) Z* w' ?0 [$ c$ E) y5.39.217.762.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。tvb now,tvbnow,bttvb& g! {4 b5 L) e, [$ C9 M
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3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q; ?$ a" w: E' m. y$ k9 V1 x: a
3 Q; w) v' Q" x `4 jtvb now,tvbnow,bttvb4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。0 F1 { y5 D9 J" V ~1 ^1 _
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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