材料
1 ^" f" _! Z% ~% Z% `3 {意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個
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醬汁
0 ^* @& v! V: Q/ T! {7 j: J公仔箱論壇沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙, }+ S1 \1 o0 H5 c# W5 |
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1.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。
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2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。
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: F7 W; u1 S8 d/ {9 p/ A: o. u公仔箱論壇3.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。 ' u6 [5 W3 U/ d2 ~/ ]* |
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將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。
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發表於 2011-9-9 06:16 AM
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