材料
2 O: ?! T9 N5 D! O! @2 N( v公仔箱論壇粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許
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0 z' T# o, c3 j7 |* \公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb4 G" ~; s# D( E$ s9 p. @6 Z
1.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。, t5 M' m( g* [- I$ A$ ^6 z$ o
( P: D, f* X; a" L( r; Ftvb now,tvbnow,bttvb2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。
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& a O- @2 v8 S$ [/ n3.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。
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貼士
4 v$ O) f4 k1 m: Y3 U. Wtvb now,tvbnow,bttvb下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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